طريقة عمل شوربه لسان عصفور بكبدة الفراخ جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 125 غرام كبده الدجاج
- 125 غرام قوانص الدجاج
- 150 غرام مكرونة، لسان عصفور
- 3 كوب مرقة دجاج
- 1 طماطم
- 1/2 كوب كرفس، مقطع
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 1 فلفل أخضر
- 1 نقطع الطماطم والفلفل الى مكعبات ونضعها جانباً.
- 2 ونقطع الكبد والقوانص قطع صغيرة ونضعهم في قدر مع ماء على النار ونسلقهم نصف سلق ثم نصفيهم.
- 3 نضع الزبده فى إناء ونضع المكرونة لسان عصفور ونقلب حتى يصبح لونها ذهبى. ثم نضع الكبد والقوانص ونقلب الخليط جيداً.
- 4 نضيف الكرفس. الطماطم والفلفل ونقلب ونضع المرق ونتركه حتى ينضج وتقدم ساخنه.
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
